精選活動

商業小編入門班
單位 / 放大知識學院    編號 / 1080626

講師 / 阿咪老師

時數 / 1天共3小時

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商業小編入門班
單位 / 放大知識學院    編號 / 1080824

講師 / 阿咪老師

時數 / 1天共3小時

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商業小編入門班 - 高雄場
單位 / 放大知識學院    編號 / 1080905

講師 / 阿咪老師

時數 / 1天共3小時

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一般課程

Latte Art 拉花基礎實作班

講師:張紘瑋 老師

編號 / 109052829

時數:1天共4小時

供餐:

聯絡窗口:04-2452-4889#17

 費用 / 請選擇您想報名的班別

5/29已額滿,本客棧加開6/19(五)一場次,歡迎報名!!

 

你喜歡喝咖啡嗎?

你想知道如何拉出美麗的拉花嗎?

還是想再更精進自己的拉花技法呢?

這堂課將帶你進入咖啡與拉花的味覺視覺雙重饗宴!

拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…
義式咖啡的多樣變化,都需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭配綿密的奶泡做為基礎,進而創作coffee art!

課程中將安排實作練習,從拉花三技法:愛心、洋蔥心、葉子,到義式咖啡機操作、打奶泡、鋼杯與馬克杯的選擇、咖啡的選擇等等,讓你在課堂上就能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡,第一次拉花就上手

課程中更安排了有趣的學員競賽環節,讓同學能馬上學以致用,還有機會能贏的精美的獎品,為學員增添歡樂色彩!

學員拉花比賽 – 尋找最佳拉花師
第一名:拉花鋼杯乙個、精品配方豆(哈士奇咖啡工坊)、哈士奇精選配方耳掛禮盒乙件。
菁英獎:精品配方豆(哈士奇咖啡工坊)、哈士奇精選配方耳掛禮盒乙件。
潛力獎:哈士奇精選配方耳掛禮盒(哈士奇咖啡工坊)乙件。

 講師介紹 

🐾哈士奇咖啡工坊☕️ - 張德弘 老師

哈士奇咖啡工坊創辦人
英國國國際咖啡調配師證照
大專全國盃拉花比賽優等
全台配合咖啡店家數超過10間咖啡店(含連鎖)咖啡豆技術顧問

 

 課程大綱 

  •  基礎咖啡介紹
  •  咖啡設備介紹及操作
  •  義式濃縮製作
  •  牛奶發泡理論與實作
  •  咖啡拉花作圖說明&練習
  •  學員拉花比賽
  •  頒獎及大合照

 

 適合對象 

✔ 想學拉花但從沒接觸過的初學者
✔ 會一點拉花但品質不太穩定的入門新手
✔ 對製作咖啡有興趣的咖啡愛好者
✔ 想讓咖啡再提升一個層次的生活享受家

 

 你將可以獲得 

🔸 認識咖啡、咖啡機、牛奶發泡原理
🔸 學會用最便宜的方法練習拉花
🔸 大量的實作環節,讓你快速上手
🔸 小班制,有問題老師馬上解答
🔸 精采有趣的學員競賽,以及精美獎品

 

 課程資訊 

晚上場:109 / 05 / 28 (四) 18:00~22:00 ( 17:30開始報到 )

(已額滿)下午場:109 / 05 / 29 (五) 13:00~17:00 ( 12:30開始報到 )

 

🎉加開場次🎉
下午場:109/06/19(五)13:00~17:00 ( 12:30開始報到 )

 價格 
課程費用:$1980 / 4hr (原價 $2680元),雙人同行只要3600元,報名費皆內含牛奶乙瓶、拿鐵咖啡杯乙個,咖啡豆現場會提供課堂使用。
 

 注意事項 

※本課程限額10人,額滿即停止招生。
※上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜,避免香味影響對咖啡香氣的判斷。
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日三天前完成報名繳費。

 交通資訊 

地點:【光明客棧】台中市西屯區台灣大道三段540號10樓之5


Latte Art 拉花基礎實作班

講師:張紘瑋 老師

編號 / 109052829

時數:1天共4小時

供餐:

聯絡窗口:04-2452-4889#17

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